Gastronomie-Personal in Nürnberg buchen

Service, Küche und Bar für Altstadt-Gastronomie, Hotels und Event-Catering.

1.800+ Studierende in Nürnberg

Angebot in Stunden, Besetzung in Tagen

Servicekräfte, Baristas, Küchenhilfen

Besetzungsquote

No-Show Rate

Kundenzufriedenheit

Was unsere Kunden sagen

“ucm hat unsere Personalbesetzung am Flughafen grundlegend verändert. 98 % Besetzungsquote, selbst bei kurzfristigen Anfragen. Das Backup-System greift sofort.”

Leiter Operations

Fraport AG

“ZÜP-geprüftes Personal innerhalb weniger Tage. Das war vorher undenkbar. ucm übernimmt die komplette Koordination, wir können uns auf den Betrieb konzentrieren.”

Personalleitung

Flughafen München

“Bei unseren Brand-Events zählt jedes Detail. Die Studierenden von ucm sind professionell, gepflegt und verstehen, was Premium-Marken erwarten.”

Event Managerin

Estée Lauder

“Ob 10 Promoter für ein Wochenende oder 50 für die Weihnachtssaison, ucm skaliert mit uns, ohne dass die Qualität leidet.”

Vertriebsleiter Einzelhandel

Ritter Sport

“Für unsere Kongresse brauchen wir zuverlässiges Servicepersonal, das auch unter Druck funktioniert. ucm liefert, jedes Mal.”

Projektleitung Events

ESMO

Auf einen Blick

Ihr Personal vor Ort

Nürnbergs Gastronomie läuft ganzjährig, mit klarer Spitze in der Christkindlesmarkt-Zeit. Wir stellen Servicekräfte, Küchenhilfen, Baristas und Bankett-Teams: HACCP-konform unterwiesen, kurzfristig verfügbar und erfahren im Hochbetrieb.

Einsatzorte, Referenzen und Team

Einsatzorte: Altstadt-Gastronomie und Hotels, Hotelküchen und Event-Catering sowie Gastronomie auf dem Messegelände und Specialty Cafés in der Altstadt.

Typische Rollen: Servicekraft, Küchenhilfe, Barista, Bankett-Service.

Team vor Ort: Aus 1.800+ Studierenden - für Christkindlesmarkt und Messewochen planen wir größere Crews mit Schichtwechseln.