Service, Küche und Bar für Altstadt-Brauereien, Hotels am Rhein und Events.

“ucm hat unsere Personalbesetzung am Flughafen grundlegend verändert. 98 % Besetzungsquote, selbst bei kurzfristigen Anfragen. Das Backup-System greift sofort.”
Leiter Operations
Fraport AG
“ZÜP-geprüftes Personal innerhalb weniger Tage. Das war vorher undenkbar. ucm übernimmt die komplette Koordination, wir können uns auf den Betrieb konzentrieren.”
Personalleitung
Flughafen München
“Bei unseren Brand-Events zählt jedes Detail. Die Studierenden von ucm sind professionell, gepflegt und verstehen, was Premium-Marken erwarten.”
Event Managerin
Estée Lauder
“Ob 10 Promoter für ein Wochenende oder 50 für die Weihnachtssaison, ucm skaliert mit uns, ohne dass die Qualität leidet.”
Vertriebsleiter Einzelhandel
Ritter Sport
“Für unsere Kongresse brauchen wir zuverlässiges Servicepersonal, das auch unter Druck funktioniert. ucm liefert, jedes Mal.”
Projektleitung Events
ESMO
Kölns Gastronomie ist ganzjährig ausgelastet - mit Spitzen im Karneval und in der Messesaison. Wir stellen Servicekräfte, Küchenhilfen, Baristas und Bankett-Teams: HACCP-konform unterwiesen, kurzfristig verfügbar und erfahren im Hochbetrieb.
Einsatzorte: Altstadt-Brauereien, Hotels am Rhein, Bankett-Events sowie die Café-Szene im Belgischen Viertel, in Ehrenfeld und der Südstadt.
Typische Rollen: Servicekraft, Küchenhilfe, Barista, Bar- und Bankett-Personal.
Team vor Ort: Aus 3.900+ Studierenden - für Karnevals- und Messewochen planen wir größere Crews mit Schichtwechseln ein.
Karnevalssession im Januar und Februar, Messewochen, Sommer-Terrassensaison, Weihnachtsfeiern im Dezember
Quer durch alle Branchen - von Messen bis Logistik, von Flughäfen bis Gastronomie. Ein Partner, bundesweite Einsatzbereitschaft.
Sagen Sie uns, was Sie brauchen - wir melden uns innerhalb von 24 Stunden mit einem konkreten Vorschlag.